Santo Domingo, RD. – El incremento en el precio del arroz en los últimos meses ha generado un impacto significativo en los pequeños negocios y las amas de casa, quienes se han visto obligados a ajustar sus presupuestos y aumentar los precios de sus productos para hacer frente a esta situación. Mientras los molineros se preparan para emitir un comunicado con los nuevos precios de despacho del cereal, comerciantes y consumidores expresan su preocupación por el alza constante.
Impacto en pequeños negocios
Doña Amancia Pineda, propietaria de un comedor en la Plaza Ganadera, explicó que el precio del saco de arroz ha subido de 2,800 a 3,500 pesos, lo que ha afectado directamente sus ventas. “Hemos tenido que aumentar el precio del plato del día, y las ventas han bajado en un 40 por ciento”, afirmó Pineda, quien destacó que muchos clientes han reducido sus visitas debido a los aumentos.
Otra comerciante, Patricia Pérez, también expresó su preocupación. “Nosotros vendíamos el mondongo a 300 pesos y ahora está a 350 pesos, y el plato del día subió de 150 a 200 pesos. Los clientes se quejan, pero es que todo está caro”, indicó Pérez, quien asegura que el alza en los precios de los insumos ha obligado a los pequeños negocios a trasladar estos costos a los consumidores.
Situación en el Mercado de la Feria Ganadera
Sin embargo, no todos los comerciantes reportan aumentos recientes. Osmiri Suazo, comerciante en el Mercado de la Feria Ganadera, explicó que el precio del arroz se ha mantenido estable desde finales del año pasado. “El saco de arroz selecto oscila entre 4,050 y 4,100 pesos, y eso es desde septiembre u octubre del año pasado”, aseguró Suazo.
No obstante, otros comerciantes como Mariluz de la Cruz, propietaria de un colmado, señalaron que el precio del arroz ha experimentado un aumento significativo en los últimos seis meses, afectando especialmente a las familias de bajos recursos, quienes han tenido que buscar alternativas para ajustar sus gastos.
Precios al detalle y estrategias de ahorro
En cuanto al precio por libra, el arroz se vende en los colmados entre 37 y 60 pesos, mientras que en mercados como la Feria Ganadera, el precio oscila entre 32 y 46 pesos. Ante esta disparidad, muchas amas de casa han optado por comprar en mercados populares o buscar ofertas para ahorrar en su compra mensual.
Búsqueda de soluciones
El alza en el precio del arroz ha generado un debate sobre las causas detrás de este incremento y las posibles soluciones. Mientras tanto, los pequeños negocios y las familias continúan adaptándose a esta realidad, buscando formas de mantener sus ventas y sus presupuestos equilibrados en un contexto de precios elevados.
